Τα παλιά χρόνια πίστευαν πως τα μούρα είχαν μεγάλη θεραπευτική δύναμη και τα χρησιμοποιούσαν σαν φάρμακο για όλες τις αρρώστιες.
Σήμερα χρησιμοποιούνται βασικά σε απεκκριτικές δίαιτες και όταν θέλει κανείς να χάσει βάρος. Επίσης κάνουν καλό στο αίμα και βοηθούν να αντιμετωπιστούν διάφορες στομαχικές διαταραχές.
Ο χυμός των μούρων κάνει πολύ καλό στο πεπτικό σύστημα.
Το μούρο περιέχει σημαντική ποσότητα βιταμίνης Β. Επειδή είναι πλούσιο κει σε φώσφορο ηρεμεί τα νεύρα.
Θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στα 450 γραμμάρια
Θερμίδες 125
Πρωτεΐνη 4 g
Λίπος 1,6 g
Υδατάνθρακες 20.8 g
Ασβέστιο 70,2 mg
Φώσφορος 68,3 mg
Σίδηρος 3,4 mg
Βιταμίνη A 3,200I.U
Θειαμίνη 1,2 mg
Ριβοφλαβίνη 0,53 mg
Νιασίνη 0,26 mg
Ασκορβικό οξύ 95 mg
5 Λόγοι που τα Μούρα βοηθούν την υγεία μας!
1. Μπορεί να βοηθήσει τον καρκίνο
Τα μούρα θεωρούνται μία από τις κορυφαίες τροφές που καταπολεμούν τον καρκίνο . Αυτό οφείλεται στην εντυπωσιακή τους περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι ενώσεις που βοηθούν στην καταπολέμηση επιβλαβών ελευθέρων ριζών και στην προστασία των κυττάρων από ζημιές.
2. Προωθεί την απώλεια βάρους
Μόνο ένα φλιτζάνι μούρα μπορεί να συναντήσει έως και 10 τοις εκατό των καθημερινών σας αναγκών σε φυτικές ίνες. Όταν τρώτε διαιτητικές ίνες, μετακινείται μέσω του γαστρεντερικού σας σωλήνα. Αυτό προσθέτει χύμα στο σκαμνί και βελτιώνει την κορεσμό, διατηρώντας την αίσθηση της πληρότητάς σας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα για να μειώσετε την όρεξή σας.
3. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης
Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Επιστήμης των Τροφίμων ΗΠΑ διαπίστωσε ότι οι ενώσεις στα μούρα βοηθούσαν στην πρόληψη της οξείδωσης της LDL χοληστερόλης, ενός από τους κύριους παράγοντες κινδύνου της καρδιακής νόσου.
4. Προστατεύει την υγεία του ήπατος
Μια μελέτη το 2013 έδειξε ότι οι ενώσεις στα μούρα βοηθούσαν στον αποκλεισμό του σχηματισμού λίπους. Εμπόδιζαν τη συσσώρευση λίπους και επίσης προήγαγαν την απομάκρυνση του λίπους από το συκώτι. Μια άλλη μελέτη από την Ταϊβάν επιβεβαίωσε αυτά τα ευρήματα, αποδεικνύοντας ότι το εκχύλισμα μουριάς αύξησε τη διάσπαση του λίπους και τον μειωμένο σχηματισμό λιπαρών οξέων.
5. Σταθεροποιεί τα επίπεδα ζάχαρης στο αίμα
Τα μούρα πρέπει να καταναλώνουμε ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής, για να βοηθήσουν να διατηρήσουμε την κανονικές τιμες του σακχάρου στο αίμα .
Τα περιεχόμενα του ιστοτόπου είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να χρησιμεύσουν για να διευκολύνουν ή να αντικαταστήσουν τις διαγνώσεις, τις θεραπείες ή τις συστάσεις ενός επαγγελματία. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν έχετε οποιεσδήποτε αμφιβολίες και ζητήστε την έγκρισή του πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε διαδικασία. (alert-success)