Πώς να φτιάξεις τον πανίσχυρο αυτόν ενισχυτή του ανοσοποιητικού
Τι θα χρειαστείς
3 ολόκληρα σκόρδα
ακατέργαστο μέλι
Τι θα κάνεις
Καθάρισε και ξεχώρισε τις σκελίδες από τα φρέσκα σκόρδα.
Βάλε τις σκελίδες σε ένα καθαρό, στεγνό, γυάλινο βάζο και κάλυψέ τις με ακατέργαστο μέλι. Γέμισε το βάζο με μέλι κατά τα 2/3 του.
Ανακάτεψε καλά με ένα καθαρό κουτάλι για να βεβαιωθείς ότι όλο το σκόρδο έχει καλυφθεί.
Κλείσε το βάζο χωρίς να σφίξεις εντελώς το καπάκι, κόλλησε έξω ένα ταμπελάκι με την ημερομηνία και τοποθέτησέ το σε ένα ντουλάπι.
Tip: Καλό είναι μέρα παρά μέρα να ανοίγεις για λίγο και να ξανακλείνεις το βάζο, για να αποδεσμεύεται η πίεση από την διαδικασία ζύμωσης. Με ένα κουτάλι ανακάτευε ξανά το σκόρδο μέσα στο μέλι.
Το μείγμα χρειάζεται 3 με 4 εβδομάδες για να υποστεί ζύμωση. Θα ξέρεις ότι είναι «έτοιμο» όταν το μέλι θα γίνει πιο υδαρές και όταν θα ανοίγεις το καπάκι και δεν θα εκλύεται αέρας. Φρόντισε, πάντως, μέχρι τον ερχόμενη άνοιξη να το έχεις καταναλώσει.
Επίσης, καθώς η ζύμωση είναι μια φυσική διαδικασία, μην ανησυχήσεις αν το σκόρδο σου πάρει μια πράσινη ή γαλάζια απόχρωση. Όσο μένει καλυμμένο με μέλι είναι απόλυτα ασφαλές να καταναλωθεί.
Πώς θα το καταναλώσεις
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να απολαύσεις τον συνδυασμό:
Συνδύασε το συγκεκριμένο μέλι με ελαιόλαδο, βαλσάμικο και αποξηραμένο μυρωδικά και φτιάξε ένα φανταστικό ντρέσινγκ για τις σαλάτες σου.
Χρησιμοποίησε το μέλι αυτό ως γλυκαντικό για το τσάι σου.
Κάνε μαρινάδα με το μείγμα αυτό για τα κρέατα ή τα ψάρια σου και άφησέ τα στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα.
Πρόσθεσε 1-2 κουταλιές από το μείγμα όταν ετοιμάζεις πατάτες φούρνου.
Τα περιεχόμενα του ιστοτόπου είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να χρησιμεύσουν για να διευκολύνουν ή να αντικαταστήσουν τις διαγνώσεις, τις θεραπείες ή τις συστάσεις ενός επαγγελματία. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν έχετε οποιεσδήποτε αμφιβολίες και ζητήστε την έγκρισή του πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε διαδικασία. (alert-success)
Βιολογική Πόσιμη Αλόη Κρητικής Γης.
(getProduct) #button=(Αγορά) #price=(€57.00) #sale=(30% Off)