Το θρυμματισμένο κουσκούς είναι τέλειο με λαχανικά, κρέας και ψάρι.
Χρόνος μαγειρέματος 10 ελάχ.
Συνολικός χρόνος 10 ελάχ.
Μερίδες 4
Θερμίδες 113 kcal
Συστατικά
1,5 κύπελλα πλιγούρι κουσκούς
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Μέθοδος παρασκευής
Για να ετοιμάσετε το κουσκούς, βάλτε νερό (1 ¾ φλιτζάνι) να βράσει, προσθέστε αλάτι, βούτυρο και φυτικό λάδι.
Περιχύνουμε με κόκκους κουσκούς (αναλογία για 1 ½ φλιτζάνι κουσκούς προς 1 ¾ φλιτζάνι νερό) και ανακατεύουμε καλά.
Αποσύρουμε αμέσως το κουσκούς από τη φωτιά, σκεπάζουμε και αφήνουμε για 5 λεπτά.
Αφαιρούμε το καπάκι και για να γίνει το κουσκούς εύθρυπτο, ανακατεύουμε απαλά με ένα πιρούνι και το κουσκούς είναι έτοιμο!
Σερβίρουμε νόστιμο κουσκούς ως συνοδευτικό για πιάτα με λαχανικά, κρέας και ψάρι.
Καλή όρεξη!!!
Τα περιεχόμενα αυτής της δημοσίευσης είναι μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς. Σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να χρησιμεύσουν για να διευκολύνουν ή να αντικαταστήσουν τις διαγνώσεις, τις θεραπείες ή τις συστάσεις ενός επαγγελματία. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν έχετε οποιεσδήποτε αμφιβολίες και ζητήστε την έγκρισή του πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε διαδικασία. (alert-success)