Οι συνθετικές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία σε μορφή σκευασμάτων που υπάρχουν στα ράφια των φαρμακείων υστερούν πολύ στην απορρόφηση από τον οργανισμό καθώς δεν έχουν ισορροπία στη δομή τους ούτε έχουν συνοχή μεταξύ τους.
Με άλλα λόγια το σώμα δεν γνωρίζει πώς να τα διαχειριστεί και έτσι αδυνατεί να τα απορροφήσει και να τα εκμεταλλευτεί.
Μελέτες δείχνουν πως η μέση απορρόφηση συνθετικών πολυβιταμινών κυμαίνεται κοντά στο 15% (στην καλύτερη περίπτωση).
Μόνο οι ολόκληρες τροφές όπως τις συναντάμε στη φυσική τους μορφή μπορούν να παρέχουν στο σώμα τα θρεπτικά συστατικά και την ενέργεια στην ιδανική μορφή για να τα λάβει το σώμα, να τα εκμεταλλευτεί στο έπακρο (απορρόφηση κοντά στο 98%!), να αντιμετωπίσει αποτελεσματικά ασθένειες, να θωρακίσει την υγεία του και να νιώσει άμεση φυσική τόνωση και ενέργεια.
Η απορροφητικότητα των θρεπτικών συστατικών. Το μεγάλο μυστικό.
Η περιεκτικότητα σε milligram δεν μετράει και δεν είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας. Τα milligram που καταναλώνει κάποιος από μια βιταμίνη είναι μόνο ένα μέρος της εξίσωσης. Ο πιο σημαντικός παράγοντας είναι πόσα milligram μπορεί να απορροφήσει ο οργανισμός και να χρησιμοποιήσει.
Ακόμη και υγιέστατοι άνθρωποι δεν έχουν τη δυνατότητα να χωνέψουν πλήρως, να αφομοιώσουν και να χρησιμοποιήσουν τις συνθετικές βιταμίνες. Φανταστείτε πόσο ελάχιστη είναι η ωφέλεια για άτομα που είναι άρρωστοι, έχουν πεπτικά προβλήματα ή έχουν εξασθενημένο οργανισμό. Σχεδόν μηδαμινή! Θα περάσουν από τον πεπτικό σωλήνα και σε λίγες ώρες θα φύγουν στην τουαλέτα.
Το ίδιο όμως δε συμβαίνει με τις φυσικές τροφές που έχουν ολοκληρωμένη δομή και συνοχή. Όταν τις τρώμε περνούν από τη φυσική διαδικασία της πέψης και απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών από τον οργανισμό. Τα superfoods υπερτερούν και σε αυτό τον τομέα καθώς ως επί το πλείστον είναι εύπεπτα και τα συστατικά τους έχουν τη μέγιστη δυνατή απορροφητικότητα.
Με γνώμονα όλα τα παραπάνω
Σπιρουλίνα
Είναι ένα φύκος που ο ΟΗΕ το χαρακτήρισε ως «ιδανική τροφή για την ανθρωπότητα» και η NASA «τροφή του μέλλοντος», αφού με τόσο πολλά θρεπτικά συστατικά και σε τόσες μεγάλες ποσότητες που τα περιέχει αποτελεί πολύτιμη τροφή. Περιέχει: πρωτεΐνη (50-70%), βιταμίνες (Β1,Β5, Β6, Β12), ιχνοστοιχεία, μέταλλα, σίδηρο, βιταμίνη Ε, βήτα καροτίνη, αντιοξειδωτικά, λιπαρά οξέα και χλωροφύλλη.
Επίσης έχει πολύ μεγάλη πεπτικότητα (95%), σε σύγκριση με αυτή των περισσοτέρων τροφίμων που είναι μόνο 10 – 15%. Tο κυανό χρώμα οφείλεται σε μια πρωτεΐνη, την φυκοκυανίνη, ενώ το πράσινο στη χλωροφύλλη. Επιπλέον είναι ένα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη άλγος / πλαγκτονικό κυανοβακτήριο.
Παρέχει πάνω από 100 συνεργικά διατροφικά συστατικά και είναι στην φύση η πιο πλούσια και η πιο πλήρης πηγή ολικής οργανικής διατροφής. Αποτελεί μία αθάνατη μορφή ζωής η οποία ανανεώνει τον εαυτό της εδώ και 3,6 δισεκατομμύρια χρόνια. Αυτό το μοντέρνο θαυματουργό φυτό είναι πράγματι τόσο παλιό όσο και ο πλανήτης Γη.
Αναπτύσσεται φυσικά σε ζεστές και υψηλής αλκαλικότητας λίμνες σε υποτροπικές περιοχές, και σε φάρμες από άλγη σε ελεγχόμενες συνθήκες περιβάλλοντος.
Ιπποφαές
Πρόκειται για ένα από τα αρχαιότερα φυτά στη Γη. Η παρουσία του χρονολογείται πολύ πριν την εποχή των παγετώνων. Η επιστημονική του ονομασία είναι: Ιπποφαές το ραμνοειδές (Hippophae rhamnoides).
Ευδοκιμεί ακόμα και στα πιο φτωχά χώματα και ανάλογα με το μικροκλίμα της κάθε περιοχής, το συναντάμε σε παράκτιες ζώνες, αλλά και σε ημιερημώδεις ή ορεινές περιοχές. Oι καρποί του φυτού μοιάζουν με ρώγες σταφυλιού, είναι πορτοκαλί και χυμώδεις και έχουν υπόξινη γεύση. Σύμφωνα με το «Διεθνές Κέντρο Έρευνας και Εκπαίδευσης για το Ιπποφαές», το φυτό ευδοκιμεί και καλλιεργείται στην Ευρώπη και στην Ασία. Ιπποφαές σημαίνει φωτεινό, λαμπερό άλογο.
Noni(Morinda Citrifolia)
Είναι γνωστό για την αντιοξειδωτική του δράση και την παράλληλη ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Το ονομάζουν «το ιερό φυτό που θεραπεύει τα πάντα» και χρησιμοποιείται στην αντιμετώπιση του πυρετού, των μολύνσεων, της διάρροιας, της δυσκοιλιότητας, του άσθματος, των τσιμπημάτων από έντομα και πολλών άλλων ασθενειών. Ακολούθως και οι σύγχρονοι επιστήμονες μέσω ερευνών ανακάλυψαν ότι το Noni είναι ένα από τα πιο πλήρη φυτά καθώς παρέχει φυσικά ευρισκόμενες βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, ένζυμα, ευεργετικά για τον οργανισμό αλκαλοειδή και μία ευρεία ποικιλία φυτοχημικών στοιχείων. Σύμφωνα με έρευνες που έγιναν στο Keio Universίty & Institute of Bίomedίcal Science στην Ιαπωνiα, το Noni μπορεί να βοηθήσει σε προκαρκινικές καταστάσεις.
Επίσης ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Χαβάης εξήγαγαν θετικά συμπεράσματα για τη χρήση του Noni σε περιπτώσεις καρκίνου των πνευμόνων μέσω της τόνωσης του ανοσοποιητικού συστήματος και της παραγωγής μακροφάγων κυττάρων και λεμφoκυττάρων. Άλλες έρευνες στο Πανεπιστήμιο της Χαβάης παρουσιάζουν στοιχεία για την αντιβακτηριακή δράση του Noni.
Ginseng(panax)
Είναι γνωστό ως «το φυτό της ζωής». Είναι ένα βότανο με μοναδικές ιδιότητες. Τα οφέλη του είναι πολλά: διεγείρει τις σωματικές και πνευματικές λειτουργίες, τροφοδοτεί τον οργανισμό με ενέργεια, μειώνει το στρες και την κούραση, μεταφέρει το οξυγόνο στα κύτταρα απομακρύνοντας τις τοξίνες, επιβραδύνει τη γήρανση, διατηρεί την ορμή και τη ζωτικότητα, αυξάνοντας τη λίμπιντο. Διαθέτει ισχυρή ανοσοπροστατευτική δράση και μειώνει τη συχνότητα και τη βαρύτητα των συμπτωμάτων του κοινού κρυολογήματος και της γρίπης.
Διεγείρει τις σωματικές και πνευματικές λειτουργίες, τροφοδοτώντας τον οργανισμό με ενέργεια, βελτιώνει την πνευματική εγρήγορση, μειώνει το στρες και την κούραση και αυξάνει την αντοχή του οργανισμού. Επίσης μεταφέρει οξυγόνο στα κύτταρα, απομακρύνοντας τις τοξίνες, διατηρεί την ορμή και τη ζωτικότητα και επιβραδύνει τη γήρανση του οργανισμού. Είναι ειδικό για περιπτώσεις άγχους, ατονίας, έλλειψης ζωτικότητας κόπωσης, έντονης σωματικής δραστηριότητας & όταν υπάρχουν αυξημένες ανάγκες πνευματικής εργασίας.
Τα εκχυλίσματα του τζινσένγκ είναι φυτικές ουσίες που βοηθούν τον οργανισμό να προσαρμόζεται στις εκάστοτε νέες καταστάσεις όπως η μόλυνση του περιβάλλοντος, οι τοξίνες, η γήρανση.
Grape seed extract OPC (Εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού)
Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Ε, φλαβονοειδή, φαινολικές προκυανιδίνες, πολυφαινόλες ρεσβερατρόλη κ.α. Οι ευεργετικές για τον οργανισμό ουσίες που περιέχονται στα σταφύλια είναι η ρεσβερατρόλη, ένα φυσικό αντιβιοτικό που παράγουν τα φυτά για την άμυνά τους, και κάποιες άλλες φυσικές αντιοξειδωτικές ουσίες, όπως οι πολυφαινόλες και τα φλαβονοειδή. Η ρεσβερατρόλη και τα υπόλοιπα αντιοξειδωτικά συστατικά φαίνεται από εργαστηριακές έρευνες ότι μπορούν να καταστέλλουν τη σύνθεση ελευθέρων ριζών, προσφέροντας έτσι μέγιστη αντιοξειδωτική δράση στον οργανισμό.
Τελευταίες έρευνες έχουν αποδείξει τη σημαντική βοήθεια που προσφέρει η ρεσβερατρόλη στην καλή υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος, μειώνοντας τα επίπεδα χοληστερόλης. Ταυτόχρονα, πολύ σημαντική θεωρείται η θετική επίδραση που έχουν οι προανθοκυανιδίνες στην συνολική υγεία των ματιών.
H ρεσβερατρόλη και οι προανθοκυανιδίνες επιδρούν θετικά στο καρδιαγγειακό σύστημα και την υγεία των ματιών, ενώ προσφέρουν αντιοξειδωτική δράση προστατεύοντας τα κύτταρα από βλάβες. Μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο, τις φλεγμονές, την υπεροξείδωση των λιπιδίων και βελτιώνει τη ροή του αίματος. Οι πολύτιμες αυτές υπερτροφές αποτελούν σημαντικά και αναγκαία αντιοξειδωτικά για τον οργανισμό μας.
Acerola (Malpighia punicifolia)
Η Ασερόλα είναι η φυτική βιταμίνη C. Προέρχεται από ένα θάμνο της Νότιου Αμερικής, ο καρπός του μοιάζει με κεράσι και έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C (100 φορές περισσότερο από το πορτοκάλι). Επίσης περιέχει βιοφλαβονοειδή και ρουτίνη (βιταμίνη P) που υποστηρίζουν την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος.
Η ρουτίνη βοηθά τη λειτουργία των αγγείων του αίματος (αρτηρίες, φλέβες, τριχοειδή αγγεία), ομαλοποιεί τη διαπερατότητα τους και βοηθά στην υγεία και την ελαστικότητα των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων. Ενισχύει την άμυνα του οργανισμού και λειτουργεί προληπτικά σε ωτίτιδες, φαρυγγίτιδες, ρινίτιδες, βρογχίτιδες κλπ.
Επίσης αναπτύσσει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, η οποία βελτιώνει τη λειτουργία του οργανισμού, βοηθά στη απορρόφηση και αφομοίωση του σιδήρου και συμβάλλει στη δέσμευση του ασβεστίου, προστατεύοντας έτσι τα οστά από την απώλεια.
Ρόδι
Πηγή νεότητας! Χρόνια κλινικών ερευνών, έδειξαν πως το υψηλό επίπεδο των αντιοξειδωτικών στον χυμό ροδιού, και ιδιαίτερα ανθοκυανινών, τανινών και πολυφαινολών, έχει φανεί πως προστατεύει από την δημιουργία αθηρωμάτωσης των αρτηριών και κατ’ επέκταση από καρδιαγγειακά νοσήματα.
Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α,Β,C,Ε μέταλλα, όπως ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, νάτριο, σίδηρο και αντιοξειδωτικές ουσίες, όπως σελήνιο και πολυφαινόλες ενώ είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Τις τελευταίες δεκαετίες έγινε σημαντική πρόοδος στην θεμελίωση των φαρμακολογικών μηχανισμών του ροδιού και μεμονωμένων συστατικών του. Εκχύλισμα από κάθε μέρος του καρπού φαίνεται να έχει θεραπευτικές ιδιότητες.
O χυμός από το καρπό της ροδιάς (Pomegranate Fruit Extract, PFE) περιέχει υψηλά επίπεδα πολυφαινολικών ενώσεων όπως:
1. Ανθοκυανινών (γλυκοζίτες της κυανιδίνης, δελφινιδίνης, πελαργονιδίνης).
2. Ελλαγικού οξέως σε ελεύθερη (Εικόνα) και συνδεδεμένη μορφή της (ως ελλαγιταννίνες (π.χ. punicanalgin, οποία είναι βιοενεργή ένωση υπεύθυνη για παραπάνω από 50 % της αντιοξειδωτικής ικανότητας του χυμού ροδιού, και γλυκοζίτες ελλαγικού οξέως.
3. Γαλλικό οξύ σε ελεύθερη και συνδεδεμένη μορφή της (ως γαλλοταννίνες και γλυκοζίτες γαλλικού οξέως).
4. Φλαβονοειδή (κερκετίνη, καιμφερόλη, λουτεολίνη).
Οφέλη του Ροδιού:
Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες
Δρα ενάντια στην αρτηριακή πλάκα & στην αθηρωσκλήρυνση
Έχει ευεργετική δράση στον καρκίνο του προστάτη
Ενισχύει το νιτρικό οξείδιο
Συμβάλλει στην αντιμετώπιση ασθενειών
Έχει θετική επίδραση κατά της νόσου του Αλτσχάιμερ
Είναι πολύ ισχυρότερο του χυμού του μαύρου σταφυλιού, του χυμού των μαύρων μούρων, του κόκκινου κρασιού, ασκορβικών οξέων και της dl-άλφα τοκοφερόλης
“Το ρόδι της VitaMelia προάγει τη γνώση και στηρίζει την Επιστημονική Κοινότητα αφού συμμετέχει σε έρευνες του Πανεπιστημίου Αθηνών και σε κλινικές μελέτες Δημοσίων Νοσοκομείων της Ελλάδας.”
Pine Bark
Το tuboflo των αρτηριών Φυσικό εκχύλισμα που προέρχεται από το φλοιό πεύκου. Περιέχει, ισχυρές ουσίες της κατηγορίας των βιοφλαβονοειδών -τις προανθοκυανιδίνες- οι οποίες είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά και εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες.
Το Pine Bark έχει 50 φορές ισχυρότερη αντιοξειδωτική δράση από την βιταμίνη Ε και 20 φορές από την βιταμίνη C. Προστατεύει τον εγκέφαλο από τις ελεύθερες ρίζες, μειώνει τις φλεγμονές, ενισχύει τα αγγεία και προλαμβάνει τις αλλεργίες. Προστατεύει το κολλαγόνο από την οξειδωτική δράση των ελευθέρων ριζών. Αναστέλλει τη δράση των ενζύμων που προκαλούν πόνο και αυξάνει την αντοχή κατά 21%, κατά τη διάρκεια της άσκησης.
Έχουν υπάρξει σημαντικές μελέτες για προβλήματα που συνδέονται με την εμμηνόρροια, τον εμμηνορροϊκό πόνο και την ενδομητρίωση. Το Pine Bark έχει χρησιμοποιηθεί στην θεραπεία πολλών παθήσεων, όπως καρκίνος, καταρράκτης, κατάθλιψη, διαβήτης, ινο μυαλγία, καρδιακές παθήσεις, αιμορροΐδες, αλλεργίες, αρτηριοσκλήρυνση, αρθρίτιδα, άσθμα, αθλητικές κακώσεις, κιρσοί, κ.ά.
Βάσει μελετών, κλινικών παρατηρήσεων και αποτελεσμάτων προσφέρει:
Ήπια αντιυπερτασική δράση, ενίσχυση της προστασίας και της αντίστασης του οργανισμού έναντι κακοηθειών, κατά της φλεβικής ανεπάρκειας, βελτίωση της τριχοειδούς κυκλοφορίας, αντιγηραντική δράση, ισχυρή αντιοξείδωση, καταπολέμηση ελευθέρων ριζών, κατά της LDL χοληστερίνης, πρόληψη-προστασία κατά της αθηρωμάτωσης, του ερυθηματώδη λύκου, πρόληψη ευρυαγγείων, ενίσχυση κολλαγόνου, προστασία έναντι της ακτινοβολίας UV, προφύλαξη στο διαβητικό ασθενή, αντιθρομβωτική δράση, βελτίωση και ανακούφιση των συμπτωμάτων άσθματος και αλλεργιών.
Γαϊδουράγκαθο
Προστασία και ηπατική ανανέωση Το γαϊδουράγκαθο χρησιμοποιήθηκε ήδη από τα ελληνορωμαϊκά χρόνια, ιδιαίτερα για την υποστήριξη του ήπατος και την αποτοξίνωση του αίματος. Από το 1890 περίπου, τα φαρμακεία στις ΗΠΑ χορηγούσαν το εκχύλισμα για τη θεραπεία της συμφόρησης των πεπτικών οργάνων με λιπώδη διήθηση.
Η γερμανική φαρμακοποιία αναγνωρίζει τους σπόρους και τα τιτλοδοτημένα εκχυλίσματα του γαϊδουράγκαθου ως θεραπευτικά των πεπτικών διαταραχών και των οργανικών βλαβών από δηλητήρια και τοξίνες. Καθώς και ως υποστηρικτική θεραπεία σε χρόνιες φλεγμονώδεις καταστάσεις του συκωτιού από λοιμώξεις, κατανάλωση αλκοόλ ή χημειοθεραπείες. Μπορεί να βοηθήσει στο να περιοριστούν οι βλάβες στο συκώτι αλλά και στην ανανέωση των κυττάρων του.
Χρησιμοποιείται ακόμα στη θεραπεία της ηπατίτιδας, του ίκτερου και της κίρρωσης του ήπατος. Χορηγείται σε όλα τα προβλήματα της χοληδόχου κύστης, καθώς αυξάνει την έκκριση και την ροή της χολής από το ήπαρ και της χοληδόχου κύστης. Επιπροσθέτως μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή την αντιμετώπιση των χολόλιθων, καθώς έχει την ιδιότητα να αυξάνει τη διαλυτότητα της χολής.
Είναι αντίδοτο σε δηλητηριάσεις από μανιτάρια του γένους Amanita καθώς και από άλλες τοξίνες του περιβάλλοντος. Χρησιμοποιείται ακόμα σαν δυναμωτικό του εγκεφάλου και της μνήμης, σαν καταπραϋντικό στην καταρροή, στην πλευρίτιδα, αλλά και στην ψωρίαση.
Πρόσφατα ανακαλύφθηκε η αντικαρκινική, η νευροπροστατευτική αλλά και η καρδιοπροστατευτική του δράση, λόγω της μείωσης της χοληστερόλης που προκαλεί.
Εφόσον κάνετε την έρευνα σας, σας προτείνουμε να δείτε και το παρακάτω:
